élevage bovin local de Qualité
Élevés en plein air et nourris à l’herbe, nos animaux bénéficient d’un environnement respectueux qui garantit une viande de qualité en circuit ultra court.
Prochaine vente le : 25 et 26 sept.
Viande de boeuf race limousine
Élevée en Charente-Maritime
En vente directe à la ferme
A propos de nôtre élevage
À la Ferme de l’Étang, nous élevons des bovins de race limousine en plein air, au cœur de la Charente-Maritime.
Nos animaux sont nourris à l’herbe et au foin produits sur place, dans le respect du bien-être animal et de l’environnement.
Notre priorité : proposer une viande savoureuse et authentique, issue d’un élevage familial et durable. Grâce à la vente directe, vous profitez d’un circuit court, sans intermédiaire, qui garantit traçabilité et juste rémunération du producteur.
Pascal Pichard
nos produits en vente directe
Nous proposons une vente de colis de viande une fois par mois sur réservation et en quantité limitée, des pièces à l’unité et abats sont aussi disponible à la réservation en plus du colis.
Colis de viande
Nos colis de viande limousine sont disponibles en 5 ou 10 kg, composés d’un assortiment équilibré : rôtis, entrecôtes, faux-filets, bavettes…
pièces à l’unité
Nous proposons des pièces à l’unité : côtes de bœuf, filets, langue, abats… Ces morceaux sont disponibles en quantité limitée uniquement sur réservation…
Colis de viande
Nos colis de viande limousine sont disponibles en 5 ou 10 kg, composés d’un assortiment équilibré : rôtis, entrecôtes, faux-filets, bavettes, steaks, pot-au-feu et bourguignon. Chaque colis valorise l’animal dans sa totalité, garantissant une viande variée, tendre et savoureuse. Idéal pour nourrir une famille avec une viande locale de qualité.
Pièces à l’unité
Nous proposons des pièces à l’unité : côtes de bœuf, filets, langue, abats… Ces morceaux sont disponibles en quantité limitée, uniquement sur réservation. Une solution idéale pour profiter ponctuellement d’un morceau précis, directement issu de notre élevage.
Pensez à réserver
Afin de garantir qualité et traçabilité, nos ventes sont limitées à une fois par mois, en quantité réduite. Chaque vente valorise une vache à 100%, certains morceaux sont donc très limités.
Prochaine vente le : 25 et 26 sept.
Notre viande, selon vous
Parce que la confiance se construit avec vous, nous laissons la parole à nos clients.
Leurs avis témoignent de la qualité de notre viande limousine et de notre engagement à la ferme.
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